食品金屬探測器是一種專門用于檢測食品中金屬雜質(zhì)的儀器,在食品行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。其基于電磁感應(yīng)原理運作。設(shè)備產(chǎn)生交變磁場,當(dāng)金屬雜質(zhì)(如鐵、不銹鋼、銅、鋁等)進入磁場時,會在金屬內(nèi)部感應(yīng)出渦流,進而引起磁場變化。探測器通過檢測這種變化,判斷是否存在金屬雜質(zhì),并觸發(fā)報警或剔除裝置。
其主要由檢測頭、控制面板、傳輸系統(tǒng)和自動剔除系統(tǒng)組成。檢測頭負責(zé)產(chǎn)生和檢測磁場;控制面板用于設(shè)置參數(shù)和顯示檢測結(jié)果;傳輸系統(tǒng)將食品輸送通過檢測區(qū)域;自動剔除系統(tǒng)在檢測到金屬時,將受污染產(chǎn)品移出生產(chǎn)線。
1、高靈敏度:能夠檢測到極微小的金屬雜質(zhì),通常可達到微克級別,有效保障食品的安全性,避免金屬異物混入食品中對消費者造成傷害。
2、精準(zhǔn)定位:不僅可以檢測到金屬的存在,還能準(zhǔn)確指示金屬在食品中的位置,方便后續(xù)的剔除操作,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
3、穩(wěn)定性強:采用先進的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的材料制造,具有良好的抗干擾能力,能在復(fù)雜的食品加工環(huán)境中穩(wěn)定工作,如在高溫、潮濕、多塵等環(huán)境下仍能準(zhǔn)確檢測。
4、智能化程度高:具備自動學(xué)習(xí)、自動校準(zhǔn)等功能,可根據(jù)不同的食品特性和檢測需求進行智能調(diào)整,操作簡單方便,降低對操作人員的專業(yè)技能要求。
5、安全可靠:符合食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求,采用非接觸式檢測方式,不會對食品造成污染,且設(shè)備本身具有完善的安全防護裝置,確保操作人員的人身安全。
6、多功能性:可以檢測多種類型的金屬,如鐵、不銹鋼、鋁等,并能根據(jù)需要對不同金屬的檢測靈敏度進行單獨設(shè)置,滿足多樣化的檢測需求。
7、易于集成:可方便地與食品生產(chǎn)線上的其他設(shè)備進行連接和集成,實現(xiàn)自動化在線檢測,提高生產(chǎn)效率和檢測效率,降低人工成本。
8、數(shù)據(jù)記錄與追溯:能夠記錄檢測過程中的各種數(shù)據(jù),如檢測時間、檢測結(jié)果、金屬類型等,方便對質(zhì)量問題進行追溯和分析,為食品安全管理提供有力支持。
